富贵虾
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思元
做好了,想摆个孔雀尾造型来的,拍完了,觉得不协调,最后的造型才稍微满意了。
时间: 30分钟-1小时
食材
海虾
800克
蒜苔
200克
胡萝卜
100克
葱
小许
生抽
15克
食用油
3汤匙
鸡精
小许
步骤
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1. 取海虾。
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2. 化冻洗净。
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3. 蒜苔和胡萝卜洗净,蒜苔切小段。
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4. 放碗里,放食盐,拌均匀,腌制半小时。
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5. 胡萝卜切小段。
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6. 热锅冷油。
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7. 油热放葱花。
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8. 放生抽。
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9. 放大虾。
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10. 翻炒均匀。
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11. 盖盖子焖2分钟。
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12. 把炒熟的大虾放一边。
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13. 蒜苔冲洗浮盐。
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14. 放蒜苔和胡萝卜。
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15. 大虾装盘。
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16. 翻炒至汤汁不多。
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17. 放鸡精提味。
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18. 装盘。
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千万不要放水。只要放了水,味道就不好了。
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