富贵虾
5万热度
158收藏
收藏
|
思元
做好了，想摆个孔雀尾造型来的，拍完了，觉得不协调，最后的造型才稍微满意了。
时间: 30分钟-1小时
食材
海虾
800克
蒜苔
200克
胡萝卜
100克
葱
小许
生抽
15克
食用油
3汤匙
鸡精
小许
步骤
-
1. 取海虾。 -
2. 化冻洗净。
-
3. 蒜苔和胡萝卜洗净，蒜苔切小段。
-
4. 放碗里，放食盐，拌均匀，腌制半小时。
-
5. 胡萝卜切小段。
-
6. 热锅冷油。
-
7. 油热放葱花。
-
8. 放生抽。
-
9. 放大虾。
-
10. 翻炒均匀。
-
11. 盖盖子焖2分钟。
-
12. 把炒熟的大虾放一边。
-
13. 蒜苔冲洗浮盐。
-
14. 放蒜苔和胡萝卜。
-
15. 大虾装盘。
-
16. 翻炒至汤汁不多。
-
17. 放鸡精提味。
-
18. 装盘。
小贴士
千万不要放水。只要放了水，味道就不好了。