法式白汁烧龙虾
1.2万热度
177收藏
收藏
|
intermediate素雅
上次做的波龙得到了很多小伙伴的喜爱，这次材料还是波士顿龙虾哦，特别简单特别好吃，你也来做一盘吧！
时间: 10-30分钟
食材
波士顿龙虾
一只
杏鲍菇
三个
西兰花
一颗
盐
少许
洋葱
一个
黄油
一小块
芝士碎
少许
牛奶
一盒
步骤
-
1. 清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤 -
2. 将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味
-
3. 杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用
-
4. 锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味
-
5. 波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开
-
6. 转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘
-
7. 加上西兰花做装饰摆盘（如果西兰花要吃需先焯水）
小贴士
如不喜欢太重奶味的味道可加入少许菠萝调剂并且可以不放芝士。
-
这道菜的其他做法
-
法式白葡萄酒贻贝—迷迭香
61收藏9.8万热度 -
白菜烧大虾
134收藏1.8万热度 -
红烧龙虾
48收藏7.5万热度 -
法式白酱Béchamel
183收藏2.4万热度 -
法式茄汁贻贝
25收藏7.1万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度