苹果派
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帖传说书酒风
简单快手的下午茶——苹果派，飞饼版的。做了两个，女儿一口气吃下一个，另一个我分了一小半尝尝，准备留给她爸回来吃，结果女儿说：“妈妈，爸爸吃不下这么多，我帮她吃掉一点”，等我回头一看，只有一小半口躺在盘子里……
时间: 10-30分钟
食材
飞饼皮
2张
苹果
1个
炼乳
适量
黄油
适量
步骤
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1. 准备原材料，飞饼皮拿出解冻。 -
2. 苹果切成小丁。
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3. 锅里放黄油小火融化。
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4. 放入苹果丁翻炒。
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5. 加入一勺炼乳翻炒均匀。
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6. 加两勺水小火焖一会。
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7. 盛出放凉后备用。
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8. 飞饼皮撒上淀粉擀簿，切成两个小长方形。
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9. 把苹果均匀的铺在上面。
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10. 在四周抹上蛋液。
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11. 盖上另一片飞饼皮。
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12. 用叉子压紧边，用小刀在上面划几道口。
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13. 同样做好另一个，放在垫好油纸的烤盘上，涮上蛋液，送入烤箱，170度20分钟左右。