可可草莓双色冰淇淋
6.1万热度
183收藏
收藏
|
一只知了o
夏日美味清热之冰淇淋，自己做，更放心，还可以任意加入喜欢的坚果或者小零食，随心添加的感觉真好，吃起来更是美味！
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
3个
牛奶
1盒
白砂糖
50g
可可粉
2勺
草莓酱
2勺
朗姆酒饼干
2块
步骤
-
1. 鸡蛋把蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄。 -
2. 牛奶上锅煮开，倒入25克白砂糖融化，将牛奶放在锅里等它凉。
-
3. 蛋黄里加入白砂糖，搅拌均匀。
-
4. 我用的打蛋器打成了糊状。
-
5. 牛奶微热后把蛋糊倒入锅中（牛奶只有一点温度或者完全凉透才行，不然会变成蛋花啦！）
-
6. 一边煮一边搅拌。
-
7. 冒小泡后立刻关火。
-
8. 我先倒出一半做的原味，留了一半加入可可粉搅拌均匀。
-
9. 倒入碗中，放入冰箱冷冻1小时后，用勺子将冰淇淋液搅拌一下。
-
10. 搅拌好后倒入模具中。我做了一个原味，一个原味加草莓酱，一个可可冰淇淋味。
-
11. 儿子把朗姆酒饼干捏碎放入可可冰淇淋液中。
-
12. 放入冰箱冷冻4小时以上就可以吃啦！
-
13. 可以来吃啦！
-
热门菜谱
-
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度