茼蒿菜馄饨
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月光族uphold
茼蒿菜馄饨,做法简单又美味,解决宝宝不爱吃蔬菜的问题
时间: 30分钟-1小时
食材
馄饨皮
适量
猪肉馅
适量
茼蒿
适量(或蒿子秆)
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 肉馅放盐，少许淀粉搅拌。 -
2. 放姜末搅拌。
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3. 放料酒搅拌出粘性。
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4. 放酱油继续搅拌。
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5. 茼蒿洗净开水焯2-3分钟。
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6. 晾凉，剁碎，挤出水分。
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7. 与肉馅搅拌均匀。
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8. 馄饨皮肉馅放中间。
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9. 对折。
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10. 底边两角压住。
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11. 包好的冷冻起来。想吃时拿出来煮就行了。煮熟盛出时碗里放点香油即可。
小贴士
注意买的馄饨皮是面对面码放的，一面有干粉。
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