南瓜夹心饼
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小梦泯灭无言钱浭
软糯香甜，营养丰富
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300g
糯米粉
320g
红豆沙
300g
油
20g
黑芝麻
10g
步骤
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1. 把南瓜，去皮 -
2. 去皮的南瓜，洗干净切片
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3. 把南瓜放入盘中，放入蒸锅
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4. 上汽后，大火蒸8分钟
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5. 蒸好的南瓜，取出，趁热碾碎
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6. 把糯米粉，倒入南瓜中
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7. 用筷子，搅拌成絮状
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8. 把絮状的粉块， 揉成光滑的团
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9. 把粉团，搓揉成长条
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10. 把长粉条，分成，相等的三份
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11. 案板上洒上干粉，把每份面团，擀成圆形饼坯
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12. 把豆沙，涂抹在饼坯上
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13. 把另一块饼坯，盖上
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14. 再抹上一层，红豆沙
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15. 把最后一块饼坯，盖上
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16. 用花型模具，把饼坯，刻出花型
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17. 在花型饼块中间，点缀上黑芝麻
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18. 热锅起油
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19. 放入花型饼坯，小火煎
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20. 两面煎至金黄，关火盛盘
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21. 盛盘，即可上桌。
小贴士
按照粉的吸水性，适量添加或减少用量。