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五仁南瓜夹心发糕
6.8万热度
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早起搬砖了
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
南瓜泥
适量
泡打粉
1g
酵母
1/2勺
枸杞子
适量
枣片
适量
花生仁
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 酵母用适量温水融化
  • 2. 南瓜泥适量就行根据个人喜欢
  • 3. 把融化好的酵母水飞、倒进南瓜泥中
  • 4. 搅拌均匀的南瓜泥
  • 5. 把面粉和泡打粉混合均匀 挖个小窝把南瓜泥倒进去揉匀
  • 6. 揉好的南瓜面团进行发酵发到两倍大
  • 7. 发酵好的面
  • 8. 把发好的面倒入面板上分成两块大小一样的面团
  • 9. 摆上自己喜欢吃的果仁摆好后再把另一块面盖到铺好果仁的面上,接着摆自己喜欢的图案
  • 10. 两层都摆好后如果再次醒发10到20分 开大火15分钟 后关火 关火后不要急着开锅要等个三五分钟再开盖
小贴士
做南瓜发糕的时候可以加糖做,家里人不喜欢吃甜的我就没有加 糖可以和南瓜泥搅拌均匀再加入面粉中就变成甜的了
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