南瓜芝士饼
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洃小胖子子
南瓜,在我国各地都有种植,是一种常见的蔬菜。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。南瓜的吃法也是多种多样,可以做浓汤,做菜,做点心,现在给大家介绍的是南瓜芝士饼,简单易上手,就算小白,也做得美美的,颜值高,口味香香糯糯。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
100克
面粉
200克
芝士
50克
黄油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 南瓜清洗干净,切块后蒸熟。
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2. 待稍凉后加入面粉和白糖,
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3. 揉成面团后醒30分钟左右。
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4. 芝士切成碎粒。
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5. 将南瓜面团切成小块。
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6. 取一小块面团,做成窝窝状,放入芝士碎,
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7. 收口后压成饼状。
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8. 煎锅中加入黄油。
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9. 黄油加热融化后放入南瓜芝士饼。
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10. 待一面煎黄后翻到另一面继续煎制,待两面都煎制金黄时即可出锅。
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11. 出锅、装盘、上桌,美味的南瓜芝士饼吃起。
小贴士
白糖可以根据个人口味来加。