南瓜夹心饼怎么做？
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京细菜谱
南瓜蒸熟打成泥，加入糯米粉揉成面团，将南瓜面团放在饼干上，压平放上另一块饼干，裹上芝麻，炸至两面金黄即可
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
220g
南瓜
200g
饼干
1包
油
适量
白砂糖
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 南瓜去皮，切薄片放入锅里隔水蒸8分钟
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2. 将蒸好的南瓜虑去水，加40克糖，放在榨汁机里，榨成南瓜泥
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3. 将南瓜泥倒入干糯米粉里面用筷子搅拌成面片，用手揉至光滑无干粉的面团
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4. 揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面
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5. 取另一块饼干盖在面团上，将面团夹在中间，形成夹心
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6. 然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈，让面团上均匀的沾上芝麻
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7. 锅里放油烧热，将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可。
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8. 出锅。沥干油即可享受美味了
小贴士
1.饼干最好选择厚一点的饼干，炸的时候不至于饼碎了，南瓜馅还没熟
2.炸南瓜饼的时候要用小火慢慢炸。
3.炸南瓜饼的时候要时常翻面，不然，饼干会糊。
2.炸南瓜饼的时候要用小火慢慢炸。
3.炸南瓜饼的时候要时常翻面，不然，饼干会糊。
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