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豆角排骨焖面
6.8万热度
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limp随和
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时间: 10-30分钟
食材
面条
适量
豆角
适量
土豆
适量
排骨
适量
葱花
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净,放入姜片焯水,
  • 2. 排骨煎香
  • 3. 豆角切段,土豆切块
  • 4. 准备葱花,蒜末,干辣椒
  • 5. 放入豆角,葱花。干辣椒,和排骨一起炒,炒到豆角断生,
  • 6. 开始调味,放入酱油,蚝油,五香粉,盐,翻炒均匀,加水,将土豆平铺在豆角上,
  • 7. 将面条均匀的铺上面,盖上焖25分钟,
  • 8. 放入蒜末,搅拌均匀,关火再焖5分钟,
  • 9. 一份美味的焖面就做好了,
小贴士
土豆不要和食材一起翻炒,因为如果翻到锅底在焖的时候容易焦糊,
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