核桃包子
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花颜与夏卫蒋
又到过年,没年这个时候婆婆都要蒸核桃包吃,甜甜的还有营养。
时间: 1-2小时
食材
面粉
适量
核桃
适量
猪大油
适量
酵母
适量
小苏打
适量
糖
适量
步骤
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1. 酵母用温水和开倒入面粉里面。
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2. 这样就可以和面了。
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3. 和成这样就行再放到暖和的地方发到两倍大。
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4. 这就是发好的面。
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5. 发好的面上面撒上小苏打。
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6. 然后继续和面。
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7. 准备核桃仁。
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8. 用刀切小一点。
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9. 面弄成长条再切成小块。
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10. 然后用擀面杖擀成包子皮。
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11. 弄一些大油碗里。
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12. 包子皮上面先放入核桃仁。
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13. 再放糖。
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14. 最后放大油。
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15. 像包包子一样的包起来。
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16. 然后再这样倒着放。
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17. 一个一个的这样包好放着再醒几分钟。
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18. 最后上锅蒸就行了。
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19. 蒸好了别着急拿出来在锅里放几分钟再拿,这样包子不会塌下去。
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