核桃瓜子小酥饼
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/09/2f/ddchb4_720.jpg)
9.4万热度
826收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
钠挡宜俸攀
核桃瓜子酥是一款很适合做下午茶的小点心,做法很简单,但是做出来的成品能让你吃了忘不掉,容易操作的点心总是会多做一些的,办公室零食都是不错的选择。大小合适,看着也很可爱,用的就是平时的玉米油,不用黄油也能做出这样一款好吃的酥性饼干,相信试过的都会喜欢上的。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
220g
鸡蛋
50g
玉米油
90g
淡奶油
40g
小苏打
2g
盐
1g
瓜子仁
20g
核桃仁
55g
白糖
65g
步骤
-
1. 玉米油中加入白糖拌匀
-
2. 加入盐、蛋液拌匀
-
3. 筛入低粉、小苏打拌匀
-
4. 加入核桃仁、瓜子仁拌匀
-
5. 分10g左右一个小球,稍微按扁
-
6. 烤箱预热165度,中层,20分钟左右,注意观看颜色变化
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
核桃仁和瓜子仁我用的是现成的,如果没有自己可以买核桃和瓜子剥,具体的比例可以根据自己喜好酌情调节。
没有淡奶油的可以换成等量的蛋液。
注意烘烤的最后几分钟观看颜色哦,密封尽快食用。
没有淡奶油的可以换成等量的蛋液。
注意烘烤的最后几分钟观看颜色哦,密封尽快食用。