翡翠豆沙包
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哈利波特
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。加入菠菜汁的豆沙包，颜色碧绿，口感香甜又营养，主妇们值得一试！
时间: 1-2小时
食材
面粉
300克
红豆沙
200克
酵母
3克
菠菜糊
120克
步骤
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1. 菠菜煮熟，切碎。 -
2. 加适量水，用料理机打成糊。
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3. 面粉加酵母、菠菜糊，和面，等待发酵。
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4. 面团发至2倍大。
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5. 排气，分成5份。
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6. 擀开面团，包入红豆沙。
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7. 搓圆。
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8. 摆入蒸锅，盖好盖子，醒20分钟后开火蒸15分钟。
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9. 蒸好后焖10分钟再揭盖。
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10. 蒸熟的豆沙包会变黄。
小贴士
豆沙包蒸好后焖一会再揭盖，可以有效防止豆沙包塌陷。
蒸熟的豆沙包会变黄。如果您买的菠菜包是那种翠绿色的，一定是加了色素。
蒸熟的豆沙包会变黄。如果您买的菠菜包是那种翠绿色的，一定是加了色素。