酱肉包子
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一辆misfortune
包子自然喜欢吃肉包子了。提前炒了京酱味的肉馅放入冰箱冷藏。想做包子就了取用。早餐爱吃包子。
时间: 1-2小时
食材
肉末
500g
蚝油
2勺
甜面酱
1勺
姜末
2勺
生抽
1勺
面粉
500g
酵母
6g
糖
10g
步骤
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1. 提前发好面 。
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2. 这样蜂窝状面发好 。
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3. 搓条切节 。
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4. 擀面皮 。
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5. 加一勺京酱肉 。
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6. 包起来 。
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7. 封口收好 。
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8. 放蒸锅醒发20 分钟开火水后蒸15 分钟即可 。
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9. 出锅 。
小贴士
馅料自己搭配喜欢的口味。