麻辣椒炒花蛤蜊
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就一只小猪
不用干辣椒,就用新鲜的麻辣椒,味道很特别哦。
时间: 10分钟内
食材
花蛤蜊
1000克
麻辣椒
100克
花生油
1汤匙
葱
适量
步骤
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1. 花蛤蜊洗净
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2. 沥干水分
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3. 麻辣椒洗净
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4. 切碎
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5. 热锅冷油
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6. 油热放麻辣椒翻炒至辣椒断生
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7. 放蛤蜊
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8. 翻炒均匀
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9. 盖锅盖焖
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10. 蛤蜊几乎全部张开,开锅盖
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11. 翻炒均匀
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12. 装盘
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13. 成品
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