辣炒花蛤蜊
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Islandland
加上了蒜蓉酱炒过的花蛤蜊是另一番味道的。
时间: 10分钟内
食材
花蛤蜊
800g
蒜蓉辣酱
1袋
油
适量
味精
适量
步骤
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1. 花蛤蜊吐完沙之后。用清水洗干净 -
2. 煮水，水沸后加入花蛤蜊焯一下，开口即捞出
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3. 用开水焯一下花蛤蜊，开口后马上捞出来，用清水清洗一下。控干水份
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4. 起锅，放油，爆香蒜蓉酱。
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5. 放入花蛤大火翻炒，加适量的味精出锅。
小贴士
焯花蛤蜊的时候，一定要快，开口即捞出。
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