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油泼辣子
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develop一分为二
自制家常油泼辣子,健康而美味,香气怡人,吃面条或者水饺时来一勺,好吃的停不下来。
时间: 10-30分钟
食材
辣椒面
100克
白芝麻
2大勺
1勺
白砂糖
1勺
白胡椒
1勺
桂皮
少许
香叶
少许
八角
少许
蒜子
少许
花椒
少许
小葱
少许
步骤
  • 1. 准备好调料备用。
  • 2. 放入100克辣椒面,两大勺白芝麻,一勺盐,一勺糖,一勺白胡椒。
  • 3. 所有的调料搅拌均匀备用。
  • 4. 锅中油预热,放入调料炒香。
  • 5. 熬好的油,捞出辅料。
  • 6. 一边搅拌,一边倒入热油。
  • 7. 做好的油泼辣子,放凉装瓶即可。
  • 8. 自己做的油泼辣子,真是香气扑鼻。
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