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干炸虾仁
5.4万热度
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香蕉不耐那iii
食材选用去壳对虾仁,对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等微量元素,家有不爱吃带壳????的小朋友可以试一试这个做法
时间: 10-30分钟
食材
对虾仁
适量
淀粉
适量
椒盐
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 虾仁开背清洗。
  • 2. 少许盐。
  • 3. 白胡椒 少许料酒腌制10分钟。
  • 4. 加入两勺淀粉。
  • 5. 少许食用油。
  • 6. 抓拌。
  • 7. 少许水,完全包裹即可。
  • 8. 锅内倒油,正常炒菜量即可。
  • 9. 全程小火,两面翻动。
  • 10. 油很少,所以分批炸。
  • 11. 出锅,椒盐番茄酱两种沾料。
小贴士
家庭制作油不用多,避免浪费。
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