干炸虾仁
5.4万热度
142收藏
收藏
|
香蕉不耐那iii
食材选用去壳对虾仁，对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等微量元素，家有不爱吃带壳????的小朋友可以试一试这个做法
时间: 10-30分钟
食材
对虾仁
适量
淀粉
适量
椒盐
适量
番茄酱
适量
步骤
-
1. 虾仁开背清洗。 -
2. 少许盐。
-
3. 白胡椒 少许料酒腌制10分钟。
-
4. 加入两勺淀粉。
-
5. 少许食用油。
-
6. 抓拌。
-
7. 少许水，完全包裹即可。
-
8. 锅内倒油，正常炒菜量即可。
-
9. 全程小火，两面翻动。
-
10. 油很少，所以分批炸。
-
11. 出锅，椒盐番茄酱两种沾料。
小贴士
家庭制作油不用多，避免浪费。
-
这道菜的其他做法
-
干炸虾仁
775收藏11.7万热度 -
干炸虾仁
84收藏6.8万热度 -
软炸虾仁配椒盐
183收藏7.2万热度 -
家常菜之【煎炸虾仁】
109收藏1万热度 -
炸虾仁五花肉饼
177收藏1.7万热度