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干炸虾仁
11.7万热度
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帅气jug
很喜欢吃虾仁的,干炸的脆脆的,也很不错,尤其是婆婆,特别喜欢这么吃,就用鸡蛋和了面糊,炸着来吃,味道不错,酥酥的喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
500g
鸡蛋
50g
面粉
50g
适量
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 洗好的虾仁
  • 2. 用鸡蛋面粉和的面糊
  • 3. 油锅热油
  • 4. 把虾仁倒入面糊中
  • 5. 搅拌匀
  • 6. 一个个挑入锅中
  • 7. 注意翻个
  • 8. 待金黄色后捞出
  • 9. 装盘开吃
小贴士
和面糊的时候放个鸡蛋,这样容易起个,虾仁放点盐、五香粉,炸出来更美味。
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