干炸虾仁
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帅气jug
很喜欢吃虾仁的,干炸的脆脆的,也很不错,尤其是婆婆,特别喜欢这么吃,就用鸡蛋和了面糊,炸着来吃,味道不错,酥酥的喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
500g
鸡蛋
50g
面粉
50g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 洗好的虾仁
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2. 用鸡蛋面粉和的面糊
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3. 油锅热油
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4. 把虾仁倒入面糊中
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5. 搅拌匀
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6. 一个个挑入锅中
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7. 注意翻个
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8. 待金黄色后捞出
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9. 装盘开吃
小贴士
和面糊的时候放个鸡蛋,这样容易起个,虾仁放点盐、五香粉,炸出来更美味。
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