您的位置: 首页>菜谱分类>柠檬烤鱼
柠檬烤鱼
7.1万热度
130收藏
寄玉丝
今晚是周末,特别想吃鱼。买了条snapper回来,想起在希腊圣岛那位喝酒谈琴唱歌的老爷爷,想起在他家吃过的烤鱼。感激他毫无保留地告诉我他的美味方子,欧洲旅行回来半年,我一直记得他跟我聊天的样子,祝愿他一切都好。
时间: 30分钟-1小时
食材
snapper 或其它鱼
一条
柠檬
一个
蒜头
几颗
欧芹 parsley
一小把
适量
橄榄油
适量
步骤
  • 1. 做法:先用盐把鱼两边,里外都小腌片刻,同时预热烤箱200度。
  • 2. 在鱼身上淋点橄榄油,下锅煎黄,喷白葡萄酒或者中国的花雕,下蒜头小煎,转入烤盘。
  • 3. 在鱼肚里放一把parsley,半个柠檬,如图所示。烤箱烤15分钟即可出炉。
这道菜的其他做法

泰式柠檬烤鱼

121收藏
10.8万热度

柠檬烤鱼

98收藏
9.4万热度

泰式柠檬烤鱼

54收藏
7.9万热度

夏日小清新烤鱼--柠檬烤鱼

65收藏
10.4万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

素烧魔芋

43收藏
257.6万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度
相关菜谱