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野葱肉馅饼
6.1万热度
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暨人醒梦亦碎
在公园发现了大片的野葱呢,嘿嘿,准备最近不断吃野葱。
因为它有的功效:
消胀止痛、通阳散结、强健筋骨。
时间: 30分钟-1小时
食材
野葱
200克
猪肉
100克
食用油
2汤匙
食盐
1克
鸡精
1克
生抽
5克
面粉
200克
开水
适量
冷水
小许
步骤
  • 1. 取面粉
  • 2. 锅烧开水
  • 3. 边倒开水边搅拌,大约留3蛏在干面粉
  • 4. 放冷水小许
  • 5. 揉成面团
  • 6. 盖盖子醒
  • 7. 取肉糜
  • 8. 放食盐和鸡精
  • 9. 放生抽和食用油,搅拌均匀
  • 10. 看,我发现的野葱地
  • 11. 摘了一把
  • 12. 摘洗干净
  • 13. 切末
  • 14. 放肉糜中搅拌均匀
  • 15. 醒好的面团
  • 16. 取一块,擀成圆饼
  • 17. 放馅料
  • 18. 收口
  • 19. 擀成约8毫米厚度的饼
  • 20. 不粘锅刷油
  • 21. 放入馅饼
  • 22. 盖锅盖
  • 23. 翻面
  • 24. 再次翻两次
  • 25. 最后颜色这样就好了
  • 26. 装盘
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