野葱肉馅饺子
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鼻子大hamper
前两天妈妈出去游玩的时候，挖了好些地里的野葱，本来打算炒鸡蛋吃的，后来看着量比较多，就打算做饺子，那是非常非常香的哟~咬一口，野葱的香气和肉的味道交织在一起，非常浓郁好吃！让我多吃了好些，只可惜没有把拌馅的过程照下来！主要照了下和面和擀皮的过程啦！
时间: 30分钟-1小时
食材
面
600g
野葱
400g
猪肉
400g
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
姜粉
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
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1. 适量水，适量面粉，和在一起，然后把面揉光滑了 -
2. 把面搓成长条状
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3. 滚刀切成小块
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4. 撒上些面粉以防粘住
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5. 然后用手压成片状
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6. 用擀面杖擀成薄皮
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7. 擀好的皮皮亮个相
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8. 给皮里添馅料
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9. 先捏的中间，再从外围向中间捏去
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10. 看，一个小饺子搞定了！
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11. 锅里烧上水，滚沸了！下饺子
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12. 滚上三次，每次开锅后加入一小勺清水。三次后用小火慢滚一下，当饺子浮上来即可！
小贴士
皮不要和软了，包饺子要硬些的面！这样才好吃！
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