凉拌海带丝
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foreign景天
“家常下饭菜”海带具有消肿利水，润下消炎的作用，是补钙美容的佳品。常吃海带可增加人体的碘含量。凉拌海带丝也是一道家常下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
泡发海带丝
400克
食用油
2勺
食用盐
半勺
姜末
适量
干辣椒段
适量
香醋
2勺
蒜末
适量
步骤
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1. 泡发海带丝。 -
2. 开水锅中煮熟后过凉水（可使海带丝Q弹，有嚼劲）。
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3. 准备姜末蒜末，干辣椒段。
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4. 将海带丝装入一个大的汤盆中，放入姜末蒜末和干辣椒段。
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5. 加入食盐。
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6. 起锅烧油。
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7. 浇入烧开的热油，倒入香醋。
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8. 搅拌均匀装盘，即可。