凉拌蒸茄子
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栾杀戮天下
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时间: 10-30分钟
食材
茄子
适量
葱
适量
香菜
适量
味极鲜酱油
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 将茄子去蒂，洗净。 -
2. 切成块。
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3. 放入蒸锅中蒸。
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4. 准备葱花、香菜、蒜蓉。
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5. 水开后五分钟蒸好，开盖，把茄子放凉。
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6. 茄子凉了，将茄子撕成小条，放入容器中。
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7. 放入一勺蒜蓉。
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8. 加入葱花、香菜末。
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9. 加入适量味极鲜酱油。
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10. 加入适量陈醋。
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11. 带上手套抓拌均匀。
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12. 这样就可以了。
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13. 美食完成了。
小贴士
不知道怎么做蒜蓉的小伙伴可以看我的菜谱《蒜蓉金针菇》。
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