家常地三鲜
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独孤傲弑黎
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时间: 10-30分钟
食材
土豆
适量
茄子
适量
青椒
适量
蒜
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
黄豆酱
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 所需食材准备就绪 -
2. 青椒切块备用
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3. 茄子和土豆切块
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4. 葱蒜改刀备用
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5. 炒锅入油烧热，茄子，土豆，青椒依次过油
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6. 锅另入油烧热倒入葱蒜炒香
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7. 放入过油的茄子，土豆，青椒翻炒
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8. 加糖，酱油，五香粉，黄豆酱炒匀
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9. 淋入水淀粉勾芡，出锅加盐调味即可
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10. 家常菜品，完美上桌
小贴士
一定掌握过油的时间，二次回锅尽量少放油哦。
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