萝卜炖羊排怎么做？
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京细菜谱
羊排冷水入锅，然后放入香料煮开，撇去浮沫炖40分钟，中途再放入萝卜炖熟，最后放入盐、香菜即可
时间: 30分钟-1小时
食材
羊排
500g
白萝卜
600g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
陈皮
适量
香菜
适量
八角
适量
步骤
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1. 砂锅里入适量清水，约1L左右，冷水下羊排；
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2. 下八角一个，姜片，葱结以及陈皮；
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3. 煮开，然后去浮沫，转小火煲约40分钟；
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4. 把萝卜加入羊排煲中，再煲约15-20分钟；
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5. 调入适量的盐调味；
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6. 撒上香菜即可。
小贴士
吃的就是羊排的原汁原味，好质量的羊排很重要，这样炖会很香啊！
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