岩烧乳酪怎么做？
7.3万热度
95收藏
收藏
|
京细菜谱
牛奶、芝士、糖、淡奶油、黄油、奶油奶酪、蛋黄拌匀，涂抹在吐司片上，撒上杏仁片，然后放入烤箱烤10分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
自制吐司片
6片
芝士片
6片
牛奶
90g
淡奶油
45g
黄油
20g
白糖
15g
奶油奶酪
15g
鸡蛋黄
2个
盐
1.5g
杏仁片
适量
步骤
-
1. 把吐司切成2cm左右的厚片。
-
2. 牛奶和芝士片放入盆子里面隔水加热至溶化。
-
3. 在进入白糖和淡奶油，充分溶化。
-
4. 再放入黄油和奶油奶酪、盐，充分溶化。
-
5. 把盆子端离开热水，慢慢加入蛋黄，充分融合。
-
6. 把烤盘上提前铺好锡纸，把切好的吐司片放好，用勺子在吐司片上均匀的涂好芝士糊。
-
7. 表面上均匀的撒上杏仁片。
-
8. 放入提前预热好的烤箱200度，上下火，中层烤10分钟左右，出现岩烧的样子就可以了。
小贴士
1.烤的时候也可以只开上火，烤盘放到最上层，注意观察岩烧上色。
2.也可以下火低一点，上火高一点，总之注意观察上色，不要烤火了。
2.也可以下火低一点，上火高一点，总之注意观察上色，不要烤火了。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
酱烧素鸡怎么做？
京细菜谱7.4万热度154收藏 -
干豆角烧软排怎么做？
京细菜谱7.6万热度135收藏 -
干豇豆烧牛肉怎么做？
京细菜谱13.6万热度149收藏 -
肉末烧豆腐怎么做？
京细菜谱8.4万热度116收藏 -
日式烧果子怎么做？
京细菜谱9万热度187收藏 -
红烧鲫鱼怎么做？
京细菜谱8.1万热度96收藏 -
山药烧仔鸡怎么做？
京细菜谱7.4万热度92收藏 -
剁椒烧红虾怎么做？
京细菜谱8.2万热度151收藏