香肠炒饭怎么做？
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京细菜谱
豌豆焯水，鸡蛋炒散备用。热油下香肠炒至变色，然后放入豌豆、米饭翻炒调味，再放入鸡蛋炒匀即可
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
香肠
3个
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
豌豆
20g
步骤
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1. 豌豆开水中焯烫2分钟。
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2. 鸡蛋打散，锅中倒入适量食用油，先将鸡蛋炒熟，盛出备用。
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3. 锅内倒入适量食用油 ，煸炒至香肠变色。
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4. 加入豌豆煸炒。
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5. 加入米饭翻炒，加入盐调味。
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6. 最后将炒好的鸡蛋加入，搅拌均匀即可出锅。
小贴士
配料还可以依个人喜好进行调整。
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