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香肠焖饭怎么做?
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京细菜谱
热油下香肠翻炒,然后放入胡萝卜、盐炒匀,大米加炒好的香肠胡萝卜、水放入电饭煲煮熟,出国前撒上葱花即可
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
120g
胡萝卜
40g
香肠
70g
适量
适量
葱花
少许
适量
步骤
  • 1. 香肠,胡萝卜切丁,葱切末
  • 2. 锅中少许油,煸炒一下香肠
  • 3. 加入胡萝卜,少许盐翻炒片刻即可
  • 4. 大米淘洗干净加入炒好的香肠和胡萝卜,加入少许水,选择煮饭
  • 5. 出锅前撒入少许葱花拌匀即可
小贴士
这个份量是一个人吃的,注意加水量,不需要太多,米饭太烂反而不好吃,香肠本身有咸味,自己酌情加盐。
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