土豆牛肉焖饭怎么做？
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京细菜谱
菰米泡发备用，热油下葱姜蒜炒香，然后放入牛肉炒至变色，再放入土豆、胡萝卜炒匀调味。电饭煲内放入米、炒好的牛肉土豆、水拌匀，按键煮熟即可
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1杯
菰米
半杯
牛肉
130g
土豆
1个
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 菰米提前一晚上浸泡；
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2. 热油锅，放入葱姜炒出香味；
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3. 加入牛肉炒至变色；
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4. 加入土豆、胡萝卜炒几下，加盐和黑椒粉调味；
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5. 电饭煲中放入淘洗好的大米和菰米，加水1.5杯； 这里的杯指的是量米的杯~
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6. 加入炒好的牛肉土豆等拌匀；
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7. 按键煮熟就可以啦~
小贴士
菰米要提前多一点时间浸泡。
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