胡萝卜土豆鸡翅焖饭怎么做？
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京细菜谱
鸡翅切段焯水捞出，热油下鸡翅煸炒，接着放入葱蒜、调味料炒匀，然后放入胡萝卜、土豆翻炒加水烧开，倒入电饭煲，加入米煮饭即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
3个
大米
200g
胡萝卜
1个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
大葱
适量
大蒜
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 将鸡翅剁成两段。土豆，胡萝卜切成滚刀块。
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2. 锅中倒入适量水，放入鸡翅焯掉血水。
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3. 锅中倒入油烧热，放入鸡翅煸炒1分钟，再放入料酒，花椒粉，大葱，大蒜，老抽。
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4. 放入胡萝卜，土豆和适量盐继续煸炒。
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5. 倒入适量水，大约是焖米饭的水。
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6. 将电饭锅中的米铺平。
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7. 将炒好的鸡翅和胡萝卜土豆倒入米中。
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8. 按下煮饭键，开始焖饭。大约1个小时，香喷喷的焖饭就做好了。
小贴士
锅中倒入适量水，放入鸡翅焯掉血水。
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