豆沙早餐饼怎么做？
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京细菜谱
白面、黄豆面、芝麻、糖、鸡蛋、水混匀，锅烧热抹点油，舀面糊入锅煎至两面金黄，涂上一层豆沙馅，两片合在一起即可
时间: 10分钟内
食材
白面
150g
黄豆面
30g
鸡蛋
2个
油
适量
黑芝麻
适量
绵白糖
1勺
豆沙馅
适量
步骤
-
1. 白面150克，黄豆面30克，黑芝麻，白糖混合。
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2. 加2个鸡蛋、适量清水搅拌成流动状态，此面糊不要太稀（如果太稀，加面粉适当调节）。
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3. 不粘锅烧热，抹一点点油（可以用黄油，橄榄油），舀面糊入锅，成饼状态。
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4. 烙好翻面，烙熟就可以。
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5. 涂抹一层豆沙馅，两片饼合在一起就可以了。
小贴士
烙饼的时候，锅里油一定要少，涂抹一层就可以。
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