清炒南瓜（视频）
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京细菜谱
南瓜是一种非常常见的食材，它含有丰富的营养成分，不仅可以排毒养颜，还能降糖降压，强身健体。家里有老人和小孩的可以适量多吃一些。今天教大家做一个不用蒸不用炸的南瓜，炒一炒就可以出锅，简单做法却是非常美味。吃起来软糯香甜，老人小孩都很适合！赶紧试试看吧！
时间: 10分钟内
食材
南瓜
150g
青椒
1个
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 食材洗净，南瓜切丝。 -
2. 青椒切丝
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3. 大蒜切碎
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4. 起油锅，爆香蒜末。
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5. 下入南瓜丝翻炒。
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6. 南瓜丝翻炒均匀
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7. 适量盐调味即可。
小贴士
1.南瓜不用水焯，可直接爆炒。
2.可以加一些海米同炒味道更佳。
3.炒南瓜放点蒜末特别香。
2.可以加一些海米同炒味道更佳。
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