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海鲜酱炖豆腐每一口都是爽滑的口感,比“小鲜肉”还鲜,,试过你就忘不了
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海鲜酱不仅可以用来做海鲜、红肉的菜色,还可以用来搭配口味本来清淡的食材,例如是豆腐、粉丝、青菜之类的。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
大蒜
1根
适量
适量
海天海鲜酱
1汤匙
白糖
少许
生粉
少许
步骤
  • 1. 准备好材料:豆腐切方块;大蒜切寸段。
  • 2. 锅中放入适量清水,放入豆腐、食用油和少许盐,大火烧沸后捞出豆腐,关火。
  • 3. 在煮豆腐的汤汁中加入海天海鲜酱、白糖、生粉和少许盐,大火烧开后放入豆腐,改中火,煮至汤汁将干时加入大蒜段,小心拌匀。
  • 4. 汤汁收干收即可装盘。
小贴士
可以多加一些食材,例如是粉丝、大白菜、肥牛等等的火锅菜,做成一个海鲜酱豆腐火锅,也是杠杠哒!
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