肉末面条
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provision悄悄
肉末煮面条是昨晚儿子的宵夜,配料简单、操作省时的美味面条。
时间: 10-30分钟
食材
面条
60g
瘦肉
150g
骨头汤
1碗
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
生抽
1汤匙
料酒
1汤匙
生粉
适量
步骤
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1. 胡萝卜擦丝、猪瘦剁成肉末、面条备好
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2. 肉末中加入生抽、生粉、盐、油、料酒搅拌均匀
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3. 骨头汤备好
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4. 锅内下油,烧热后倒入肉末炒香
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5. 加入胡萝卜炒软
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6. 倒入骨头汤,加盖煮
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7. 煮开后加入面条继续煮
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8. 煮至面条软烂,加盐调味
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9. 出锅食用即可
小贴士
无技巧。
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