肉末面
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大猪肘子不服输
经常吃米饭，偶尔换换口味也不错，家里的宝贝们也很喜欢五谷杂粮。这道肉末面比较清淡，适合夏天吃呢。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
250g
面块
200g
油
适量
盐
适量
鱼露
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净剁成肉糜 -
2. 面块掰成小块备用
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3. 葱去头洗净切成葱花
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4. 肉末加入盐，鸡粉拌匀
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5. 置锅火上，烧开水后，放入面块
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6. 等锅里的水烧开后倒入肉末
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7. 加入鱼露
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8. 加入鸡粉
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9. 等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可
小贴士
. 肉末加入水，能更加的均匀容易熟
. 面块要先掰成小块，否则煮熟会很长，不方便盛出。
. 面块要先掰成小块，否则煮熟会很长，不方便盛出。