豆瓣酱拌面
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沽棺仁医游
我是比较喜欢吃炸酱面的,有时候晚餐懒得做菜,就直接做点儿酱,煮点儿面条,拌一下就是简单版的炸酱面的味道啦,方便又快捷~
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
葱花
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 猪肉切成小丁,葱花和蒜末准备适量
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2. 锅内热油,放入猪肉煸炒熟
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3. 加入蒜末和葱花炒香
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4. 加入一勺豆瓣酱煸炒,加入少量清水
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5. 面条煮熟后过凉开水
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6. 将面条放入炒好的酱中拌匀
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豆瓣酱在油中炒一下会比较香~