腐竹排骨粥
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早餐吃什么?包子、油条还是面条?油饼、鸡汤还是馄饨?每天早晨起来,每个家庭最纠结的就是早餐吃什么?千变一律的鸡蛋、面条也有吃腻的时候,一成不变的白米粥也有喝厌烦的时候。早餐吃不好,一整天都不舒服,正好朋友送了自家做的腐竹,很香的豆味,真的是太感谢了啊!今天用来做粥,很香,很好喝啊,营养美味一百分!
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
150g
腐竹
20g
大米
50g
小米
50g
油
适量
盐
适量
新会陈皮
适量
葱花
适量
步骤
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1. 腐竹提前泡软;
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2. 切小段备用;
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3. 排骨提前用油盐腌两时以上入味;
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4. 大米小米淘洗干净,陈皮也洗一下;
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5. 把所有备好的食材都放入压力锅;
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6. 加入适量的清水;盖好盖子压约20分钟左右;
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7. 自然解压后加少许盐调味;
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8. 上锅前下点葱花即可!
小贴士
排骨要腌好入味,这样出的的粥的排骨都很香!