豆腐炖排骨
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想表白jack
儿子要吃烧排骨看了看冰箱里没什么可配的了，发现有一炖老豆腐，试试看豆腐烧排骨吃
时间: 1-2小时
食材
排骨
350g
老豆腐
1块
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大料
适量
步骤
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1. 排骨350克 -
2. 加料在水先煮两分钟，然后清水洗干净
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3. 锅里倒油烧热
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4. 倒入排骨
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5. 煎至两面金黄
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6. 加入花椒 八角，桂皮翻炒出香味
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7. 加入葱及姜片炒匀
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8. 加入酱油1勺子炒匀
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9. 加匀后加入一大碗汤大火煮开
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10. 大火煮开后转小火炖45分钟
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11. 炖排骨的时候煎豆腐
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12. 45分钟后加入煎好的豆腐块，
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13. 加点盐炒匀然后在炖十分钟
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14. 炖至豆腐入味加鸡精炒匀，收汁
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15. 炖好的排骨
小贴士
这样的搭配也非常的美味
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