菌菇炒西瓜皮
7.3万热度
1.1万收藏
收藏
|
眼睛忘充电燕
夏季，是吃西瓜的时节。西瓜水分足，营养丰富，好吃。西瓜皮也是个好东西是不是？拌着吃、炒着吃、做汤吃，都有各自的味道。
时间: 10分钟内
食材
西瓜皮
3块
西瓜
5朵
黑木耳
7朵
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗） -
2. 将西瓜皮清洗一下。
-
3. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
-
4. 将已泡发的黑木耳和香菇分别放在案板上切开。
-
5. 随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
-
6. 烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
-
7. 接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
-
8. 然后，加适量的盐。
-
9. 加适量的鸡精。
-
10. 调味炒匀，即成。
-
11. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
-
热门菜谱
-
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度