菠萝啫喱
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瘦弱participate
果冻成品透明或半透明，有弹性，柠檬黄色，甜酸可口，具菠萝芳香·酸酸甜甜。大家在家里也可以试一试哦1
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
200g
盐
适量
白砂糖
50g
琼脂
15g
步骤
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1. 把琼脂用凉水泡30分钟 -
2. 菠萝去皮切小块，切好的菠萝放碗中
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3. 水开后·加入白糖
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4. 加入泡软的琼脂
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5. 菠萝倒入锅中
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6. 大火煮开·熬至锅内的汤汁变得很浓的时候.改小火慢慢熬
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7. 搅拌至琼脂完全融化以后关火
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8. 晾凉以后装入小盘中，放冰箱冷藏过夜即可
小贴士
选择菠萝，不能过熟，要以果色绝大部分变黄为八成熟果实。
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