菠萝咖喱饭
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恳恋arc
东南亚风味餐厅里最常见的菜品，调味可以自行调整
时间: 10-30分钟
食材
菠萝
一半
鲜虾
酌量
火腿粒
酌量
玉米
适量
红萝卜
适量
青瓜粒
适量
咖喱酱
适量
咖喱粉
适量
椰子粉
适量
淡奶油
适量
步骤
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1. 菠萝掏开肉切块 -
2. 切好炒饭的配料
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3. 先把红萝卜和玉米仁煮一下，再入平底锅加培根味火腿块略炒，最后撒黑椒碎和青瓜粒
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4. 热油将细姜蓉略炒
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5. 弄散放凉的白饭入锅后加入充分搅打过的鸡蛋液，迅速翻炒
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6. 加咖喱酱和咖喱粉
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7. 翻炒均匀
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8. 把炒好红萝卜火腿等的材料和菠萝块放炒饭中翻炒
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9. 在炒饭中迅速加入少许淡奶油和一勺椰子粉
小贴士
调料比例，可按个人喜好的调料品种调整（喜辣多放辣椒，喜孜然味多放孜然）。
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