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请给咖喱饭加一味南瓜吧
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郜耘志腻
以前很喜欢一首德国诗人的小诗,是舒比格《当世界年纪还小的时候》:
洋葱、萝卜和西红柿
不相信世界上有南瓜这种东西
他们认为那是一种空想,南瓜不说话,只是默默的成长。
一直很喜欢吃南瓜,有次无意尝试在炖咖喱的时候放喜欢的南瓜,一次就被惊艳到了
男票不爱吃咖喱饭的人都吃了满满一大份,最后还要添饭添咖喱,说这是他吃过最好吃的咖喱饭
南瓜煮的软或者硬都好吃
而这道咖喱饭里面,我喜欢把南瓜煮的软烂一点,最后跟咖喱汁儿融合在一起,拌饭吃。
简直是舌尖的最高级享受啊
我的材料大概是二人份,多出一点点。
食材
南瓜
适量
土豆
1小个
胡萝卜
大半个
洋葱
四分之一个
鸡肉
半块
百梦多咖喱快
四块
步骤
  • 1. 请准备好食材。切丁。
  • 2. 先做锅热油,滑鸡丁
  • 3. 鸡丁变色盛起。炒洋葱。
  • 4. 下胡萝卜
  • 5. 再下土豆和南瓜
  • 6. 最后放入炒好的鸡丁
  • 7. 翻炒一会,倒入冷水没过所有食材
  • 8. 水烧开之后,放入咖喱
  • 9. 倒入一点牛奶,可以增加整锅咖喱的香味
  • 10. 中小火煮到汤汁浓稠,最后南瓜应该都煮烂了哦,跟汤汁融合在一起了
  • 11. 煮饭,煎鸡排,盛咖喱~慢慢享用
  • 12. 使劲拌!
  • 13. 男票刚吃了一大份,之后又自觉地要求把剩下的饭和咖喱都吃掉,减轻冰箱负担。我没有理由不同意这么通情达理的请求。然而这一周他胖了五斤,现在站在体重秤上做生无可恋状。
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