我家儿子很排斥西兰花，因为他不喜欢西兰花焯水煮熟后的那个味儿，但是作为母亲，任由孩子的喜好安排饮食是不科学的。怎样才能最大程度的保证孩子的营养摄取才是正道。这道西兰花一口酥是用焯熟的西兰花裹糊炸的，撒了孜然粉，做成孩子最爱的烧烤味，孩子中午把一盘子西兰花吃的一个不剩呢。