蒜味西兰花
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屈孤秋酷
自己很喜欢蒜的独特味道，做菜时总是喜欢多加一点。西兰花一直是我很喜欢的食材。它即有营养，而且很美味。简简单单很蒜搭配一起，脆嫩口爽，风味鲜美。真不愧是蔬菜的精品。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
300g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。 -
2. 蒜切末，分两半。
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3. 锅内放油，下一半蒜末煸香。
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4. 加点料洒。
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5. 加盐。
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6. 放少许味精提味。
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7. 最后把剩下的蒜泥加到锅中，翻译炒几下。
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8. 美味出锅。
小贴士
1.将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2蒜要分两次加，更有味道。
2蒜要分两次加，更有味道。