蒜味西兰花
6.2万热度
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一只知了o
应该多吃一点绿色的蔬菜，而且要少油，这样才健康
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
350g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 蒜切末，小米椒切成小圈。 -
2. 西兰花掰小块，用淡盐水浸泡30分钟，然后清水冲净。
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3. 锅中热油，下入西兰花爆炒，2~3分钟后调入盐和鸡精盛盘。
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4. 锅中热少许油，爆香蒜和小米椒。然后浇在西兰花上即可。
小贴士
热油和蒜末爆炒，香味很特别，注意不要炒过头。