美味疙瘩汤
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分澳聊苯滓
宝贝睡在被窝对我说她想吃疙瘩汤了，可是从来都没做过，只是看到妈妈做，害怕做不香孩子失望，看了很多做法，最后试了一下，味道很不错。孩子有些挑食，不吃任何绿色的菜，所以没放葱没放绿菜，一样好味道，这是中午又被要求做给她吃，拍照记录下来
时间: 10分钟内
食材
面粉
75克
西红柿
一个
鸡蛋
一个
盐
小半勺
十三香
小半勺
蒜
两瓣
生抽
一大勺
水
一碗
步骤
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1. 西红柿切碎一些，蒜切末 -
2. 热锅倒油加入番茄丁
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3. 炒软加入十三香和盐继续翻炒
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4. 感觉西红柿看不到形状了，加入一碗水，大火熬开
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5. 面粉放入大些的碗中，少量多次加入水搅拌，把小面疙瘩拨入锅中，将剩下的面继续搅拌成面疙瘩全部下入锅中，搅拌一下防止粘锅
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6. 看面汤开始粘稠了，打入一个鸡蛋，用筷子将蛋黄夹碎，再继续煮一会儿，搅拌一下，鸡蛋熟了就好了。 如图稠度就可以了，凉一些会变得更稠
小贴士
面疙瘩要少量多次加水搅拌，疙瘩小一些味道才会好，太多面粉下到锅里会变成浆糊，所以不能怕麻烦，细心些味道就会更好
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