干贝蛤蜊烩杂蔬
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搪瓜访本贡
多吃些杂蔬.此菜品有利于降脂
时间: 10-30分钟
食材
干贝
30g
蛤蜊
50g
土豆
120g
紫薯
70g
西红柿
100g
油
适量
盐
适量
烧烤酱
2勺
蒜头
适量
细香葱
适量
洋葱
60g
步骤
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1. 准备食材 干贝 蛤蜊用水漂冼一下.用热水浸泡两小时
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2. 土豆 紫薯 洋葱去皮冼净切小块 西红柿洗净去蒂切小块 蒜头 葱切末
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3. 锅热下油煸香蒜末
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4. 放入土豆.紫薯.洋葱煸炒两分钟
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5. 连水倒入干贝.蛤蜊.再加一碗清水加盖煮10分钟
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6. 再放入西红柿焖煮两分钟
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7. 加入两勺左右烧烤酱
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8. 加一点盐调味
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9. 放入葱末
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10. 稍炒一下即起锅装盘
小贴士
酱可用其它自已喜欢的酱代替