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土家合渣
5.7万热度
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紫烟追梦从玉
好吃
时间: 10分钟内
食材
黄豆
100g
生菜
100g
适量
适量
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 黄豆加水浸泡一夜
  • 2. 洗净泡涨的黄豆放入豆浆机中,加入水至上下水位线之间,开启电源开始磨豆浆
  • 3. 磨好的豆浆过滤
  • 4. 生菜叶洗净
  • 5. 过滤好的豆渣
  • 6. 将生菜叶切碎,葱切末
  • 7. 放入豆渣
  • 8. 加入一碗水
  • 9. 煮沸
  • 10. 放入生菜末
  • 11. 加入盐
  • 12. 淋一点香油即可
小贴士
1.豆浆机磨出来的豆渣是熟的,只需要煮沸即可,如果用榨汁机打黄豆浆得到的生豆渣,就一定要多煮一会儿哦。
2.生菜叶也可以用其他绿色蔬菜叶子代替。
3.加水不能过多,太稀了会不好吃,磨一次豆浆得到的豆渣大概用吃饭的小碗加一碗水就可以了。
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