清蒸土家鸡
8.5万热度
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七十二行
清蒸土家鸡，土家鸡是朋友家散养的鸡，吃的是草地上的虫虫和一些谷，蔬菜类的食物长成的美味鸡哦。像这样的鸡我们这里是卖三十元以上的，一只鸡一般都有四斤以上。味道鲜美，有嚼劲。那种美味却实与词料鸡无法相比的。
时间: 30分钟-1小时
食材
土家鸡
1000g
姜
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 土家鸡， -
2. 取半只，
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3. 斩件，
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4. 撒盐抛匀，放上姜片和葱段，
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5. 放进电压锅里，
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6. 调至鸡肉档高压即可。
小贴士
将鸡放进电压锅里调至鸡肉档，喜欢吃烂一点的，可调至猪蹄档高压。